そ ば
縄文式機械化一貫生産(研究中)
種まき〜〜ソバ打ちまで
| これは、ボクが理想とする自然との共存共栄、つまりI
村における縄文生活に向けて、研究しているもの。 経過と将来展望の一端を紹介します。 |
| 模擬そば店の暖簾:皆さんの協力を得て、手作業で作りました。 漢字は王さんの書、ひらがなは倭人の書。妹の作製した生地にボクが白ペンキでなぞりました。 |
・ 1999年:山形県のアンテナショップ「出羽香庵」から、ソバの種子約7.5gを入手(品種その他不明)。
栽培方法が分からないまま、夷隅村の畑に大豆のような播き方をして失敗。
・ 2000年産の概要
・ 2001 〃
・ 2002 〃
・ 2003 〃
・ 2004 〃
・ 2005 〃・・・そばモヤシ
・ 2006 〃
・ 2007 〃
・ 2008 〃
・ 2009 〃