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緑茶の代表といえば、まず「龍井」の名が出るほどに有名なお茶です。熱した釜のふちに擦り付けるように 押しつけて 炒る為にお茶の葉が一芽ごとにぴんと伸びて、茶の葉は扁平な形をしています。その美しい形とふくよかな香味が龍井茶の特徴です。このお茶は、龍井茶の主産地、浙江省杭州市西湖のほとり獅峯産です。
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獅峯龍井
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柿大葉種という品種の茶葉を摘んで、大きな葉のまま乾燥させたもので、柳の葉のように長い茶葉、鮮やかな緑色の茶葉、蘭のような香りをもっており、上品な甘さと評判のおいしさです。水色は澄んだ緑色がハッキリでます。日本の緑茶に近い香りですが、甘みと青みのある香り。聞香杯で是非お試しいただきたい逸品です。
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太平猴魁（緑茶）
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〜 緑茶最高の贅沢＝摘みたて新芽のふくよかな味と薫りをご堪能あれ♪ 〜
中国緑茶の最高傑作。先端部分の茶芽だけを贅沢に使い、摘みたての香りを逃さず仕上げました。
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碧螺春【明前】
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安徽省黄山一帯の銘茶。大自然のミネラルをたっぷり吸収した茶葉は渋味と甘味が絶妙です。
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黄山毛峰
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約100本の緑茶の新芽を摘んで、手作業で糸で縛って形を 整えて花のように束ねています。茶器の中で、緑色の牡丹 の花が開くような茶葉の様子を楽しむことができます。茶葉は明るい緑で、水色は透明感のある緑。渋みがなく、深みのある甘みが長く続き、ふくよかな香りが楽しめます。美容、リラックスにも。
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緑茶 黄山緑牡丹
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