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その名の通りレモンと生姜のペーストにしました。バターと合わせて、さわやかなレモン風味のバターにしたり、パンに練りこんでレモン風味のちょっと変わった食パンを作ったり。食欲のなくなる夏にぴったりのペーストです。!
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シトロンコンフィ
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GABANギャバン胡椒
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GABANギャバン胡椒
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そんじょそこらのおろしわさびとは訳が違う!わさび屋がつくった【生おろしわさび】伊豆のわさびは真妻種といいきれいな水が常に流れている段々畑でないといいものが出来ません。そんな伊豆天城産の本わさびをきちんとすりおろした商品です。本物のわさびはスーパーなんかの生おろしと訳がちがう!!
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そんじょそこらのおろしわさびとは訳が違う!わさび屋がつくった【生おろしわさび】
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辛味の強い青唐辛子のペーストにしました。くせの無いさわやかな辛味なので、どんなものにもよく合います。サンドウィッチのペーストやパスタソースにほんの少し混ぜるとピリ辛料理のできあがりとてもとても辛いので入れすぎには要注意です☆
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トロピク(青唐辛子のペースト)
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