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「ドンペリより美味しい!」と、必ず言われるヴーヴクリコのプレステージシャンパンです!! > 『ラ・グランダム』とは“グランドマダム”の意。> 知的で素敵な女性にお奨めです。
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ヴーヴクリコ ラ・グランダム
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このドンペリニョンエノテーク1990は「エノテーク」という名の特別セラーで熟成された、まさにドン・ペリニョンの中のドン・ペリニョン♪なめらかな泡立ち
バランスの良い酸味、まろやかな舌触りとしっかりした骨格を持ちながら繊細さも兼ね備える。複雑であり、とにかく芳醇でバランスが良い。
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ドン・ペリニョン・エノテーク1990
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シャブリといえば、ワインの知名度では上位に数えられる銘柄。フランスのブルゴーニュ地方、シャブリ地区で生産される辛口白ワインです。今回ご紹介するシャブリの生産者は、白ワインの世界では定評のあるオリヴィエ・ルフレーヴ。すっきり辛口タイプの多いシャブリの中で、とっても果実味豊かなうまみのあるシャブリです。初めはキリッと冷やしておいて、ゆっくり飲むと、温度が上がるにつれだんだんうまみ(果実味)が増していきます。偉大なヴィンテージの2000年産。
じっくり飲んでおいしいシャブリです。
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おすすめ【シャブリ】ハーフサイズ大特価!
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フランス ブルゴーニュ地方ボジョレー地区
ガメイ種のぶどうより果実味が非常に豊かでチェリーの香り、優しい口当たり。
<こんな料理はいかが?>
とんかつ料理、豚肉料理等に合います。
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ボジョレー アントワーヌ・シャトレ[2000]赤
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