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甘口赤ワイン。マスカットの果実味溢れる口当たり、飲み口もスムーズ。冷やして。
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カルロ・ロッシ・レッド・マスカット
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■2002年ジャパンワインチャレンジ銀賞受賞■
爽やかな甘さとマスカットを思わせるフルーティーな味わいが人気のスパークリングワインです。厳選されたカリフォルニア産の葡萄を原料とし、イタリアのスプマンテのスタイルでつくられています。
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バラトーレ(スパークリング・白)
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リンゴやメロンの新鮮でさわやかな風味が楽しめるワイン。なめらかな味わいでサラダやチキン、魚料理などの軽い料理にぴったりなカリフォルニアの辛口白ワイン。
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ヒドゥン・クリーク シャルドネ750ml
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1852年創業の名門カリフォルニアワイナリーがつくるマディラ・タイプ。オーク樽で熟成させた甘口。デザートワインですが手頃な価格なのでクッキング用にも最適です。
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ポールマッソン マディラ
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シャルドネ、リースリング、マスカットによるブレンドです。コッポラ氏の食卓には、幼い頃からワインが供されており、ワインは食と切っても切れない関係にありました。そうして家族用としてプライベートワインを造り出したものが、この「ビアンコ」で、もともと一般に販売するつもりではなかったようですが、現在手軽に買えるその価格と良質な品質で、人気のワインになっています。
優しい口当たりで、親しみやすい果実感のあるフレッシュなワインです。
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フランシス・コッポラ・ビアンコ[2002]
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