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最も古い樽貯蔵庫である一号貯蔵庫の、今では珍しい木製の棚の74列目の第2段目で樽詰めから微動だにせず眠り続けたシェリー樽で、21年の熟成を経たシングルカスクウイスキー。フランスの「クリスタルJ.Gデュラン」が誇るクリスタルデカンタ入り。
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メルシャン 軽井沢 21年 700ml
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世界で一番飲まれているシングルモルト。プレーンカスクで熟成したものを
ヴァッティングして造られています。個性を前面に出すといったこれまでの
モルトウィスキーとは違いスムースな味わいです。しっかりとした味を
もちながらも軽やかな印象。
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グレンフィディック ウェッジウッド ２１年
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■“ピュア（純粋）”で“シンプル（簡潔）”であることを目指したバーボン。樽のウイスキーからほこりを取り除き、瓶を満たす。それだけである。水も加えない、ろ過もしない。
■スパイシーな香り、複雑で深みがあり、口に含むと上品な味わいが広がる。
■最高になめらかで味わいある１００％ピュアなバーボン。
■スモールバッチバーボンで蒸留し熟成したライウイスキー原酒をそのままボトリングしたレアなライウイスキーです。
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ピュア アンティーク 25年
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30年以上もの間樽の中で育まれ、輝くような熟成の極みにたどりついたバランタインの最高峰。素晴らしいアフターテイストが忘れがたい美しい記憶のようにいつまでも口中に響き渡ります。
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バランタイン 30年 700ml 43度 箱付
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仕込み水に蒸留所背後のベンリネス山の雪解け水を使用するこだわりがすみきった味わいを醸し出す、ユニークなモルト
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グレンファークラス３０年
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