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やはり、ブラックティーで味わうのがベスト。カップの縁に金色の輪ができることから「ゴールデンリング」と呼ばれ、海にしずんでいく太陽のように赤い水色が美しい。タンニンの含有量が多い為、渋味は、強いが甘く、コクがあるのが特徴です。クオリティーシーズンティーは、ゴールデンチップが多く含まれているので高級茶とされます。
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★上品な紅茶らしい紅茶ウバ(fp1)クレイグ茶園)
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スリランカ産のLow Grownの紅茶を扱っているお店は少なく、なかなか手に入れるのはむずかしいですね。今回「Low Grownのイメージが変わる」ような紅茶を見つけました!!低地産ならではの「この素朴な味」をお楽しみください!
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ローグロウン紅茶
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Nuwala Eliya ヌワラエリア
あまり 聞きなれないし 覚えにくい名前ですが渋めの紅茶をストレートで!という方に おすすめのセイロン紅茶ですこの ヌワラエリア 実は日本に1番最初に入ってきたセイロン紅茶と言われていてリプトンの青缶はこのヌワラエリアが使われています
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ヌワラエリア(2004 クオリティー)
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ライオンマークで保証された本格派のロイヤルコロンボティー
標高6000フィートの高地で栽培されたヌワラティーは海からの温かい気流と山からの冷たい気流が程よく交わり一日に何度も霧が発生する絶好の環境の中で採れた茶葉です。紅茶の色は薄いオレンジ色ですが、香りがよく渋味の中にも甘味があり、上品な味の紅茶です。
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ロイヤル コロンボ ヌワラエリヤティー(125g木箱入)
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