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＜管理人コメント＞クリームとシュー皮のほど良い食感がグーですね。
お薦め度☆☆☆☆
パリ、ブレスト間の自転車ロードレースを記念して車輪をモチーフにしたケーキです。アーモンド風味にクリームとカスタードクリームを絞り込んでいます。
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パリブレスト
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＜管理人コメント＞シューもクリームもていねいに作られています。
お薦め度☆☆☆☆☆
カラメルのクリームが入ったシュークリームです。この度カスタードクリームが入って一層美味しくなりました！氷砂糖から作った後味の良いカラメルのクリームと、クラッシュアーモンドがトッピングされたシューは絶妙のハーモニー。シューからほのかにかおるバターの香りとカラメルの香ばしがお口の中に広がります。シューだけでもおいしい、クリームだけでもおいしい、だから両方食べると尚おいしい。 幅広い年齢層に受け入れられる、食べやすい味のケーキです。
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カラメルのシュークリーム
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＜管理人コメント＞香りのいい抹茶が加わった日本的なシュークリーム。
お薦め度☆☆☆☆
自家挽き抹茶をたっぷり入れた生クリームに手作りカスタードをブレンドした贅沢なオリジナル抹茶生クリームを手焼きの皮に入れました。まさしく美味！自慢の『抹茶deシュー』です。
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抹茶deシュー
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＜管理人コメント＞半分は倍のクリームを入れて、半分は自前のアイスを入れても楽しいョ。
お薦め度☆☆☆☆☆
「インターネット上で話題の”お取り寄せ”シューがこれ。シュー皮とクリームが別々に届くので、自分で好きなだけクリームをつけて食べられます。クッキー生地をまぶした皮は食べる直前まで香ばしく、ふんわり軽いクリームも甘さ控えめ。」
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絶品クリームにサクサクのシュー皮クッキーシュー（9個）
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＜管理人コメント＞最高の食材を使ったシュー皮に、井出牧奇跡のMILKでできたクリーム。
お薦め度☆☆☆☆☆
サクサクシュー皮はたまごと、バターと塩にこだわりました。特にたまごは生でおいしいしんたまご（リノレン酸が普通の卵の約４倍ビタミンEが２倍）を使用。クッキー生地をのせて焼き上げたシュー皮はMILKと相性がばっちりです。牛乳本来の味をできるだけ自然な形で表現するため、防腐剤・保存料等の添加物は一切使用しておりません。牛乳本来の自然な香りに天然のバニラビーンズをわずかに入れただけのすっきりした、しかしコクのあるクリームに仕上がっています。
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ミルぷるシュークリーム6個set
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＜管理人コメント＞いろんな味の小さなシュークリームたちです。
お薦め度☆☆☆☆
シュー皮は、たっぷりと卵を使いしっかりと焼き上げています。このこだわりが、シュー皮の焼きたて感をキープしています。クリームは、個性的な生クリームをフレーバーで仕立てています。乳脂肪率36パーセントの濃厚なクリームをさわやかなフレーバーでお楽しみください。保存料を一切使用しておりません。
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◆銀座◆GINZA PAFF PAFFフレーバーミニシュークリーム8種類４０個詰め合わせセット
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